English

ΠΟΙΑ ΕΙΝΑΙ Η ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΣΥΣΤΑΣΗ ΤΩΝ ΜΠΙΣΚΟΤΩΝ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ

Τα μπισκόταΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ περιέχουν σύνθετους υδατάνθρακες σε ποσοστό που κυμαίνεται περίπου στο 70%. Το βασικότερο συστατικό τους είναι τα άλευρα δημητριακών και συγκεκριμένα σιταριού, κριθαριού, σίκαλης και βρώμης, τα οποία βρίσκονται στη βάση της πυραμίδας της Μεσογειακής Διατροφής και συστήνεται η καθημερινή κατανάλωση τους, σε ποσότητα που αντιστοιχεί κατά μέσο όρο σε 8 μικρομερίδες.

Υδατάνθρακες

Οι υδατάνθρακες αποτελούν τη βασική πηγή ενέργειας για τον οργανισμό και γι’ αυτό τα τρόφιμα που τους περιέχουν βρίσκονται στην πλειοψηφία τους στη βάση της Διατροφικής Πυραμίδας τόσο για τα παιδιά όσο και τους ενήλικες, αποτελούν δηλαδή τη βάση της υγιεινής διατροφής και πρέπει να καταναλώνονται καθημερινά. Οι υδατάνθρακες διακρίνονται σε δύο βασικές ομάδες ανάλογα με τη χημική τους δομή και τον τρόπο με τον οποίο πέπτονται στον οργανισμό, στους σύνθετους υδατάνθρακες (π.χ. άμυλο) και στα απλά σάκχαρα (με κύριο εκπρόσωπο την κοινή ζάχαρη).

Οι σύνθετοι υδατάνθρακες είναι το άμυλο και το γλυκογόνο. Το άμυλο βρίσκεται στο ψωμί και τα προϊόντα του (αρτοσκευάσματα, μπισκότα κ.ά.), το ρύζι, τα μακαρόνια και τις πατάτες. Στους απλούς υδατάνθρακες ανήκουν οι ολιγοσακχαρίτες, η λακτόζη η οποία βρίσκεται στο γάλα και οι μονοσακχαρίτες γλυκόζη και φρουκτόζη στα φρούτα.

 

Διατροφικά στοιχεία γευμάτων με τα παρακάτω μπισκότα Παπαδοπούλου :
· ΠΤΙ-ΜΠΕΡ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ
· ΠΤΙ-ΜΠΕΡ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ ολικής άλεσης
· Μιράντα ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ
· Marie ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ
· Cream Crackers ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ
· ΠολυΔημητριακά ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ
· Digestive ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ
· ΑΝΑΛΥΣΗ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΩΝ
  • Παραγωγή ενέργειας.
  • Ρύθμιση μεταβολισμού πρωτεϊνών και λιπών. Ιδιαίτερα σημαντική είναι η πρωτεϊνοπροστατευτική τους δράση, δηλαδή η ιδιότητά τους να παράγουν ενέργεια και έτσι να φροντίζουν ώστε οι πρωτεΐνες να χρησιμοποιούνται για την αναπλήρωση των ιστών του σώματος.
  • Παροχή απαραίτητης ενέργειας για την καλή λειτουργία της καρδιάς (μέσω της αποφυγής υπογλυκαιμίας) και του νευρικού συστήματος, εφόσον αποτελούν τη μοναδική πηγή ενέργειας για τον εγκέφαλο.

Οι κύριες πηγές υδατανθράκων στην διατροφή μας είναι :

  • Δημητριακά και προϊόντα τους: Ψωμί - Ρύζι - Μακαρόνια - Φρυγανιές - Παξιμάδια - Κριτσίνια - Μπισκότα -
    Πατάτες
  • Φρούτα - Χυμοί - Ζάχαρη
  • Λαχανικά

Εκτός από τους υδατάνθρακες που πέπτονται και απορροφώνται από τον οργανισμό με σκοπό την παραγωγή ενέργειας, υπάρχουν και οι άπεπτοι υδατάνθρακες, που είναι γνωστότεροι ως φυτικές ίνες.

Οι φυτικές ίνες είναι άπεπτα στοιχεία των φρούτων και των λαχανικών, των οσπρίων και των δημητριακών και ο κύριος ρόλος τους είναι ο σχηματισμός των κοπράνων και γενικότερα η σωστή λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Επιπλέον, υπάρχουν ισχυρές ενδείξεις ότι οι φυτικές ίνες από τα δημητριακά, τα όσπρια, τα λαχανικά και τα φρούτα έχουν ευνοϊκή επίδραση στα λιπίδια του αίματος, την αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας, και τη ρύθμιση του σακχαρώδη διαβήτη.

Trans λιπαρά οξέα

Οι κύριες πηγές των trans λιπαρών είναι τα προϊόντα θηλαστικών ζώων (π.χ. μοσχάρι, αρνί) τα οποία περιέχουν λιπαρά, όπως το γάλα και το κρέας και τα προϊόντα βιομηχανικής υδρογόνωσης για την παραγωγή λιπαρών κατάλληλα για αρτοσκευάσματα και φυτικά λιπαρά επάλειψης
Ο κύριος κίνδυνος υγείας που έχει αναγνωριστεί από την κατανάλωση trans λιπαρών είναι ο αυξημένος κίνδυνος καρδιαγγειακών παθήσεων. Σε μια περίληψη που δημοσιεύτηκε το 2006 στο New England Journal of Medicine, αποδεικνύεται πως η κατανάλωση trans λιπαρών ακόμη και σε πολύ μικρές ποσότητες (1-3% της ημερήσιας κατανάλωσης ενέργειας) επηρεάζει όσο κανένα άλλο μακροθρεπτικό συστατικό τον κίνδυνο ανάπτυξης καρδιαγγειακών παθήσεων. Επιπλέον, υπάρχουν στοιχεία πως τα trans λιπαρά αυξάνουν την LDL («κακή χοληστερίνη»), ενώ ταυτόχρονα μειώνουν την HDL («καλή χοληστερίνη»).


Στην Ελλάδα δεν είναι υποχρεωτική η αναγραφή της ποσότητας των trans λιπαρών στη συσκευασία.
Στην Ελλάδα κάποιες βιομηχανίες τροφίμων, στο πλαίσιο της εταιρικής ευθύνης και σεβόμενοι την προσπάθεια των καταναλωτών για υγιεινή διατροφή, έχουν αφαιρέσει τα trans λιπαρά από τα προϊόντα τους. Οι καταναλωτές πρέπει να ελέγχουν τον διατροφικό πίνακα για την ποσότητα των trans λιπαρών (σε περίπτωση που αναγράφονται διότι δεν είναι υποχρεωτικό) ή να ελέγχουν τη λίστα των συστατικών για την ύπαρξη μερικώς υδρογονωμένων λιπαρών, τα οποία υποδηλώνουν ότι το προϊόν μπορεί να περιέχει trans λιπαρά.

Στο πλαίσιο της Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης, αλλά και της προσπάθειας για διατήρηση της υψηλής διατροφικής αξίας των προϊόντων της, η εταιρία μπισκότων ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ χρησιμοποιεί φυτικά έλαια χωρίς trans λιπαρά οξέα.

Μπισκότα ΠΤΙ-ΜΠΕΡ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ

Τα μπισκότα ΠΤΙ-ΜΠΕΡ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ μπορούν να αποτελέσουν ένα καθ’ όλα υγιεινό και ισορροπημένο ενδιάμεσο και πρωινό γεύμα, τόσο για παιδιά και εφήβους, όσο και για ενήλικες. Η σύνθεση τους σε υδατάνθρακες και ιδιαίτερα η υψηλή περιεκτικότητα σύνθετων υδατανθράκων τα καθιστά υγιεινό μικρογεύμα και μία πολύ καλή επιλογή για το πρωινό για παιδιά και ενήλικες, καθώς και για άτομα που θέλουν να ελέγξουν το σωματικό τους βάρος (αποδίδουν 29 θερμίδες ανά τεμάχιο).

Μπισκότα ΠΤΙ-ΜΠΕΡ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ με αλεύρι ολικής άλεσης

Τα μπισκότα ΠΤΙ-ΜΠΕΡ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ με αλεύρι ολικής άλεσης έχουν ακόμα μεγαλύτερα διατροφικά οφέλη, καθώς ως προϊόντα ολικής άλεσης περιέχουν μεγαλύτερες ποσότητες φυτικών ινών, αλλά και βιταμινών του συμπλέγματος Β. Τα δημητριακά ολικής άλεσης περιλαμβάνουν όλα τα μέρη του καρπού, το εξωτερικό περίβλημα, το εσωτερικό ενδόσπερμα και τον φύτρο που είναι πλούσιο σε μεταλλικά στοιχεία, βιταμίνη Ε, βιταμίνες του συμπλέγματος Β και αντιοξειδωτικά. Είναι επίσης, γνωστό ότι οι φυτικές ίνες είναι πολύτιμες για την καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Οι φυτικές ίνες έχουν την ιδιότητα να σταθεροποιούν τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα και προκαλούν το αίσθημα κορεσμού για περισσότερη ώρα ενώ επιβραδύνουν το ρυθμό απελευθέρωσης ενέργειας. Η περιεκτικότητά τους σε φυτικές ίνες είναι 4,5 γραμμάρια ανά 100 γραμμάρια προϊόντος, ποσότητα που μπορεί να συνεισφέρει στη ημερήσια συνιστώμενη πρόσληψη φυτικών ινών. Παρέχουν μόνο 30 θερμίδες ανά τεμάχιο, οπότε ένα ισορροπημένο πρωινό ή ενδιάμεσο γεύμα θα μπορούσε να περιλαμβάνει μπισκότα ΠΤΙ-ΜΠΕΡ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ ολικής άλεσης:

  • 1 ποτήρι γάλα με 4 μπισκότα ΠΤΙ-ΜΠΕΡ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ ολικής άλεσης
  • 4 μπισκότα ΠΤΙ-ΜΠΕΡ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ ολικής άλεσης με μέλι ή μαρμελάδα
  • 1 φλιτζάνι καφέ ή τσάι με 4 μπισκότα ΠΤΙ-ΜΠΕΡ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ (ή ΠΤΙ-ΜΠΕΡ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ ολικής άλεσης)
  • 1 ποτήρι φυσικός χυμός με 4 μπισκότα ΠΤΙ-ΜΠΕΡ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ (ή ΠΤΙ-ΜΠΕΡ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ ολικής άλεσης).

Ανάλυση υποδειγμάτων:


ΤΡΟΦΙΜΟ

Ενέργεια kcal

Πρωτεΐνες g

Υδατάνθρακες g

Σάκχαρα g

Λιπαρά g

Κορεσμένα g

Φυτικές ίνες g

1 ποτήρι γάλα 2%

122

8

11,4

5

4,8

2,4

0

4 μπισκότα ΠΤΙ-ΜΠΕΡ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ ολικής άλεσης

120

2,8

19,6

5,6

3,6

1,6

1,2

ΣΥΝΟΛΟ

242

10,8

31

10,6

8,4

4

1,2


ΤΡΟΦΙΜΟ

Ενέργεια kcal

Πρωτεΐνες g

Υδατάνθρακες g

Σάκχαρα g

Λιπαρά g

Κορεσμένα g

Φυτικές ίνες g

4 μπισκότα ΠΤΙ-ΜΠΕΡ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ ολικής άλεσης

120

2,8

19,6

5,2

3,6

1,6

1,2

1 κουταλιά σούπας μέλι

64

0

17,5

17,5

0

0

0

ΣΥΝΟΛΟ

184

2,8

37,1

22,7

3,6

1,6

1,2


ΤΡΟΦΙΜΟ

Ενέργεια kcal

Πρωτεΐνες g

Υδατάνθρακες g

Σάκχαρα g

Λιπαρά g

Κορεσμένα g

Φυτικές ίνες g

1 φλιτζάνι στιγμιαίος καφές , μέτριος με γάλα

34

1,2

5,4

5,4

0,8

0,6

0

4 μπισκότα ΠΤΙ-ΜΠΕΡ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ

116

2,04

19,2

5,2

3,6

2

0,8

ΣΥΝΟΛΟ

150

3,26

24,6

10,6

4,4

2,6

0,8


ΤΡΟΦΙΜΟ

Ενέργεια kcal

Πρωτεΐνες g

Υδατάνθρακες g

Σάκχαρα g

Λιπαρά g

Κορεσμένα g

Φυτικές ίνες g

1 φλιτζάνι τσάι, μέτριο

19

0

4,8

4,8

0

0

0

4 μπισκότα ΠΤΙ-ΜΠΕΡ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ ολικής άλεσης

120

2,8

19,6

5,6

3,6

1,6

1,2

ΣΥΝΟΛΟ

139

2,8

24,4

10,4

3,6

1,6

1,2


ΤΡΟΦΙΜΟ

Ενέργεια kcal

Πρωτεΐνες g

Υδατάνθρακες g

Σάκχαρα g

Λιπαρά g

Κορεσμένα g

Φυτικές ίνες g

1 ποτήρι χυμός πορτοκάλι

112

1,7

25,8

25,8

ίχνη

0

0,5

4 μπισκότα ΠΤΙ-ΜΠΕΡ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ

116

2,04

19,4

5,2

3,6

2

0,8

ΣΥΝΟΛΟ

228

3,7

45,2

31

3,6

2

1,3

Μπισκότα Μιράντα ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ

Τα μπισκότα Μιράντα ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ μπορούν να αποτελέσουν μία καθ’ όλα υγιεινή και ισορροπημένη επιλογή πρωινού και ενδιάμεσου γεύματος από την πρώτη παιδική ηλικία και την ένταξη της κρέμας στο διαιτολόγιο του βρέφους, μέχρι την τρίτη ηλικία στην οποία τα οδοντικά προβλήματα αποτελούν καθοριστικό παράγοντα στις διατροφικές τους επιλογές. Τα μπισκότα Μιράντα ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ περιλαμβάνουν κατά βάση ακόρεστα λιπαρά οξέα και κυρίως πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, καθώς παρασκευάζονται από φυτικά έλαια . Επίσης, είναι χωρίς Τrans λιπαρά. Η σύστασή τους αυτή σε λιπαρά τα καθιστά ισορροπημένα και μπορούν να καταναλωθούν ως μικρογεύμα. Παρέχουν σημαντική ποσότητα σύνθετων υδατανθράκων (αμύλου) που καθυστερούν την ανταπόκριση της γλυκόζης στο αίμα, καθώς και βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Παρέχοντας μόνο 22,5 θερμίδες ανά τεμάχιο μπορούν να προστεθούν σε οποιοδήποτε διατροφικό σχήμα, ακόμα και σε άτομα που ακολουθούν διαιτολόγιο για απώλεια βάρους. Διάφορες προτάσεις για πρωϊνό, δεκατιανό ή απογευματινό μικρογεύμα με μπισκότα Μιράντα ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ είναι:

  • 1 φλιτζάνι στιγμιαίος καφές με 6 μπισκότα Μιράντα ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ (fresh pack)
  • 1 φλιτζάνι τσάι με 6 μπισκότα Μιράντα ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ (fresh pack)
  • 1 ποτήρι γάλα με 6 μπισκότα Μιράντα ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ (fresh pack)
  • 1 ποτήρι φυσικός χυμός με 6 μπισκότα Μιράντα ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ (fresh pack)
  • 1 φρουτόκρεμα (2 φρούτα) με 6 μπισκότα Μιράντα ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ (fresh pack).

Ανάλυση υποδειγμάτων:


ΤΡΟΦΙΜΟ

Ενέργεια kcal

Πρωτεΐνες g

Υδατάνθρακες g

Σάκχαρα g

Λιπαρά g

Κορεσμένα g

Φυτικές ίνες g

1 φλιτζάνι στιγμιαίος καφές, μέτριος με γάλα

34

1,2

5,4

5,4

0,8

0,6

0

6 μπισκότα Mιράντα

132

2,4

22,8

7,2

4,2

1,8

0,6

ΣΥΝΟΛΟ

166

3,6

28,2

12,6

5,0

2,4

0,6


ΤΡΟΦΙΜΟ

Ενέργεια kcal

Πρωτεΐνες g

Υδατάνθρακες g

Σάκχαρα g

Λιπαρά g

Κορεσμένα g

Φυτικές ίνες g

1 φλιτζάνι τσάι, μέτριο

19

0

4,8

4,8

0

0

0

6 μπισκότα Mιράντα

132

2,4

22,8

7,2

4,2

1,8

0,6

ΣΥΝΟΛΟ

151

2,4

27,6

12,0

4,2

3,0

0,6


ΤΡΟΦΙΜΟ

Ενέργεια kcal

Πρωτεΐνες g

Υδατάνθρακες g

Σάκχαρα g

Λιπαρά g

Κορεσμένα g

Φυτικές ίνες g
1 ποτήρι γάλα 2%

122

8

11,4

5

4,8

2,4

0

6 μπισκότα Mιράντα

132

2,4

22,8

7,2

4,2

1,8

0,6
ΣΥΝΟΛΟ

254

10,4

34,2

12,2

9,0

4,2

0,6


ΤΡΟΦΙΜΟ

Ενέργεια kcal

Πρωτεΐνες g

Υδατάνθρακες g

Σάκχαρα g

Λιπαρά g

Κορεσμένα g

Φυτικές ίνες g

1 ποτήρι χυμός πορτοκάλι

112

1,7

25,8

25,8

tr*

0

0,5

6 μπισκότα Mιράντα

132

2,4

22,8

7,2

4,2

1,8

0,6

ΣΥΝΟΛΟ

244

4,1

48,6

33,0

4,2

1,8

1,1


ΤΡΟΦΙΜΟ

Ενέργεια kcal

Πρωτεΐνες g

Υδατάνθρακες g

Σάκχαρα g

Λιπαρά g

Κορεσμένα g

Φυτικές ίνες g

Φρουτόκρεμα 1 αχλάδι

96

0,6

25,6

25,6

0

0

5,2

1 μπανάνα

105

1,3

27

24

0,4

0,2

3

6 μπισκότα Mιράντα

132

2,4

22,8

7,2

4,2

1,8

0,6

ΣΥΝΟΛΟ

333

4,3

75,4

56,8

4,6

2,0

8,8

*tr = traces, ίχνη

Μπισκότα Marie ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ

Τα μπισκότα Marie ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ αποτελούν άλλη μία επιλογή για την καθημερινή διατροφή και μπορούν να αποτελέσουν ένα υγιεινό και ισορροπημένο μικρογεύμα για κάθε ηλικία, από την πρώτη παιδική ηλικία μέχρι την τρίτη ηλικία. Παρέχουν 27 θερμίδες ανά τεμάχιο και η ιδιαιτερότητά τους είναι ότι περιέχουν σημαντική ποσότητα ασβεστίου γάλακτος (269mg/100γρ τροφίμου). Η περιεκτικότητά τους σε ασβέστιο τα καθιστά μια καλή εναλλακτική επιλογή για όλες τις ηλικιακές ομάδες, από τα παιδιά που αναπτύσσουν την οστική τους μάζα μέχρι τους ηλικιωμένους που έχουν ανάγκη μεγαλύτερης πρόσληψης ασβεστίου λόγω αυξημένου κινδύνου οστεοπόρωσης.

Διάφορες επιλογές πρωινού, ή ενδιάμεσου γεύματος δίνονται παρακάτω:

  • 1 ποτήρι ημιαποβουτυρωμένου γάλακτος με 4 μπισκότα Marie ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ
  • 1 ποτήρι φυσικός χυμός φρούτων/ 1 φρούτο και 4 μπισκότα Marie ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ
  • 1 φλιτζάνι καφές/ τσάι και 4 μπισκότα Marie ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ.

Ανάλυση υποδειγμάτων:


ΤΡΟΦΙΜΟ

Ενέργεια kcal

Πρωτεΐνες g

Υδατάνθρακες g

Σάκχαρα g

Λιπαρά g

Κορεσμένα g

Φυτικές ίνες g

1 ποτήρι γάλα 2%

122

8

11,4

5

4,8

2,4

0

4 μπισκότα Marie ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ

108

2,0

16,8

4,4

3,6

1,6

0,5

ΣΥΝΟΛΟ

230

10,0

28,2

9,4

8,4

4,0

0,5


ΤΡΟΦΙΜΟ

Ενέργεια kcal

Πρωτεΐνες g

Υδατάνθρακες g

Σάκχαρα g

Λιπαρά g

Κορεσμένα g

Φυτικές ίνες g

1 ποτήρι χυμός πορτοκάλι

112

1,7

25,8

25,8

0

0

0,5

4 μπισκότα Marie ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ

108

2,0

16,8

4,4

3,6

1,6

0,5

ΣΥΝΟΛΟ

220

3,7

42,6

30,2

3,6

1,6

1


ΤΡΟΦΙΜΟ

Ενέργεια kcal

Πρωτεΐνες g

Υδατάνθρακες g

Σάκχαρα g

Λιπαρά g

Κορεσμένα g

Φυτικές ίνες g

1 φλιτζάνι τσάι, μέτριο

19

0

4,8

4,8

0

0

0

4 μπισκότα Marie ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ

108

2,0

16,8

4,4

3,6

1,6

0,5

ΣΥΝΟΛΟ

127

2,0

21,6

9,2

3,6

1,6

0,5

Cream Crackers ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ

Τα Cream Crackers ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ ανήκουν στην κατηγορία των αμυλούχων τροφίμων και μπορούν άφοβα να αποτελούν τμήμα όλων των ημερήσιων μικρογευμάτων (δεκατιανό, απογευματινό και προ ύπνου), αλλά και στα γεύματα όπως το πρωϊνό, μεσημεριανό και βραδινό ως συνοδευτικό αντίστοιχα του γάλακτος ή του ροφήματος, με τη σαλάτα αντί για ψωμί κλπ.

Αποτελούν καλή πηγή σύνθετων υδατανθράκων (αμύλου) και μπορούν να ενταχθούν στη βάση της διατροφικής πυραμίδας μαζί με τα υπόλοιπα αμυλούχα τρόφιμα.
Ιδιαίτερα τα Cream Crackers ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ σικάλεως είναι πηγή φυτικών ινών, με περιεκτικότητα 4,5%, ποσότητα που μπορεί να συνεισφέρει στην ημερήσια πρόσληψη επαρκών ποσοτήτων φυτικών ινών. Επιπλέον, τα Cream Crackers ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ με Ω3 Χωρίς Ζάχαρη πλούσια σε φυτικές ίνες περιέχουν Ω3 λιπαρά οξέα (440mg/100γρ προϊόντος), συνιστώντας μία εναλλακτική πηγή αυτών των θρεπτικών συστατικών.

Τα Ω3 λιπαρά οξέα, με χαρακτηριστικότερο εκπρόσωπο το α-λινολενικό οξύ, βρίσκονται στους ξηρούς καρπούς, στον λιναρόσπορο και άλλους σπόρους και σε κάποια φυλλώδη λαχανικά, ενώ σημαντική πηγή τους αποτελούν και τα ιχθυέλαια.
Τα Cream Crackers ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ μπορούν να αποτελέσουν μέρος ενός υγιεινού γεύματος, για παράδειγμα:

  • 4 Cream Crackers ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ με μέλι/μαρμελάδα
  • 4 Cream Crackers ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ με τυρί χαμηλό σε λιπαρά
  • 4 Cream Crackers ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ με πάστα ελιάς
  • 4 Cream Crackers ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ με ελιές
  • 4 Cream Crackers ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ με 1 γιαούρτι πλήρες/ χαμηλό σε λιπαρά
  • 4 Cream Crackers ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ με 1 ποτήρι γάλα (ή άλλο ρόφημα ή καφέ )
  • 4 Cream Crackers ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ με 1 ποτήρι φρέσκο χυμό φρούτων
  • 2 Cream Crackers ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ με Ω3 Χωρίς Ζάχαρη πλούσιο σε φυτικές ίνες με τονοσαλάτα
  • 2 Cream Crackers ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ με Ω3 Χωρίς Ζάχαρη πλούσιο σε φυτικές ίνες με 1 αυγό βραστό και σαλάτα.

Ανάλυση υποδειγμάτων:


ΤΡΟΦΙΜΟ

Ενέργεια kcal

Πρωτεΐνες g

Υδατάνθρακες g

Σάκχαρα g

Λιπαρά g

Κορεσμένα g

Φυτικές ίνες g

4 Cream Crackers ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ σίτου

180

5,2

26,8

1,6

5,2

2,4

1,6

2 κουτ σούπας μέλι

128

0,1

35

35

0

0

0

ΣΥΝΟΛΟ

308

5,3

61,8

36,6

5,2

2,4

1,6


ΤΡΟΦΙΜΟ

Ενέργεια kcal

Πρωτεΐνες g

Υδατάνθρακες g

Σάκχαρα g

Λιπαρά g

Κορεσμένα g

Φυτικές ίνες g

1 γιαούρτι 2%

126

10,5

14

14

3,1

2

0

4 Cream Crackers ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ σικάλεως

200

5,6

30,0

2,4

6

2,8

2,0

ΣΥΝΟΛΟ

326

16,1

44,0

16,4

9,1

4,8

2,0


ΤΡΟΦΙΜΟ

Ενέργεια kcal

Πρωτεΐνες g

Υδατάνθρακες g

Σάκχαρα g

Λιπαρά g

Κορεσμένα g

Φυτικές ίνες g

4 Cream Crackers ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ σίτου

180

5,2

26,8

1,6

5,2

2,4

1,6

2 φέτες για τοστ Edam

214

15

0,9

0,9

16,7

10,5

0

ΣΥΝΟΛΟ

394

20,2

27,7

2,5

21,9

12,9

1,6


ΤΡΟΦΙΜΟ

Ενέργεια kcal

Πρωτεΐνες g

Υδατάνθρακες g

Σάκχαρα g

Λιπαρά g

Κορεσμένα g

Φυτικές ίνες g

4 Cream Crackers ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ σικάλεως

200

5,6

30,0

2,4

6

2,8

2,0

4 κουτ σούπας Cottage cheese

54

6,6

1,4

1,4

2,4

1,5

0

ΣΥΝΟΛΟ

254

12,2

31,4

3,8

8,4

4,3

2,0


ΤΡΟΦΙΜΟ

Ενέργεια kcal

Πρωτεΐνες g

Υδατάνθρακες g

Σάκχαρα g

Λιπαρά g

Κορεσμένα g

Φυτικές ίνες g

1 ποτήρι γάλα 2%

122

8

11,4

5

4,8

2,4

0

4 Cream Crackers ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ σίτου

180

5,2

26,8

1,6

5,2

2,4

1,6

ΣΥΝΟΛΟ

302

13,2

38,2

6,6

10,0

4,8

1,6


ΤΡΟΦΙΜΟ

Ενέργεια kcal

Πρωτεΐνες g

Υδατάνθρακες g

Σάκχαρα g

Λιπαρά g

Κορεσμένα g

Φυτικές ίνες g

1 ποτήρι χυμός μήλου

116

0,1

29

29

tr

0

0,3

4 Cream Crackers ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ σικάλεως

200

5,6

30,0

2,4

6

2,8

2,0

ΣΥΝΟΛΟ

316

5,7

59,9

31,4

6

2,8

2,3

<

ΤΡΟΦΙΜΟ

Ενέργεια kcal

Πρωτεΐνες g

Υδατάνθρακες g

Σάκχαρα g

Λιπαρά g

Κορεσμένα g

Φυτικές ίνες g

4 Cream Crackers ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ σίτου

180

5,2

26,8

1,6

5,2

2,4

1,6

2 κουταλιές σούπας πάστα ελιάς

132

0,7

0

0

13,3

1,2

0

ΣΥΝΟΛΟ

312

5,9

26,8

1,6

18,5

3,6

1,6


ΤΡΟΦΙΜΟ

Ενέργεια kcal

Πρωτεΐνες g

Υδατάνθρακες g

Σάκχαρα g

Λιπαρά g

Κορεσμένα g

Φυτικές ίνες g

2 Cream Crackers ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ με Ω3-Χωρίς Ζάχαρη

98

3,0

12,8

0,2

3,4

1,4

2,0

1 τόνος σε νερό

130

28

0

0

1

0,3

0

Σαλάτα μαρούλι με 1 κ σούπας ελαιόλαδο

137

0,9

2,3

2,3

14

1,7

1,3

ΣΥΝΟΛΟ

365

31,9

15,1

2,5

18,4

3,4

3,3


ΤΡΟΦΙΜΟ

Ενέργεια kcal

Πρωτεΐνες g

Υδατάνθρακες g

Σάκχαρα g

Λιπαρά g

Κορεσμένα g

Φυτικές ίνες g

2 Cream Crackers ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ με Ω3-Χωρίς Ζάχαρη

98

3,0

12,8

0,2

3,4

1,4

2,0

1 αυγό βραστό

77

6,3

0

0

5,3

1,6

0

Σαλάτα αγγουροντομάτα με 1 κ σούπας ελαιόλαδο

193

4

13

13

15

2

2

ΣΥΝΟΛΟ

368

13,3

25,8

13,2

23,7

5,0

4,0

*tr = traces, ίχνη

Μπισκότα ΠολυΔημητριακά ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ

Τα μπισκότα ΠολυΔημητριακά ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ παρασκευάζονται από 4 διαφορετικά δημητριακά (κριθάρι, σιτάρι, σίκαλη, βρώμη), ώστε να παρέχουν όλα τα ξεχωριστά διατροφικά οφέλη που χαρακτηρίζει το κάθε είδος , ενώ είναι και εξαιρετική πηγή βιταμινών και ιχνοστοιχείων. Τα μπισκότα ΠολυΔημητριακά ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ προσφέρονται σε διάφορες γεύσεις, για να καλύπτουν τις διατροφικές προτιμήσεις παιδιών, εφήβων και ενηλίκων. Προσφέρονται σε 4 γεύσεις, για να επιλέξετε αυτή που σας ταιριάζει καλύτερα! Πολυδημητριακά μπισκότα με γάλα, εξαιρετική πηγή ασβεστίου, Πολυδημητριακά με σοκολάτα, για τους λάτρεις της απολαυστικής σοκολάτας, Πολυδημητριακά με muesli, με απολαυστικά φρούτα, και Πολυδημητριακά Χωρίς Ζάχαρη με κακάο για εσάς που θέλετε να περιορίσετε την κατανάλωση σακχάρων χωρίς να στερείστε την απόλαυση!

Διάφορες επιλογές πρωϊνού:

  • 1 ποτήρι φυσικός χυμός φρούτων με 3 ΠολυΔημητριακά μπισκότα με 4 δημητριακά και γάλα.
  • 1 ποτήρι γάλα πλήρες με 3 ΠολυΔημητριακά μπισκότα με 4 δημητριακά και σοκολάτα.
  • 1 φρούτο και 3 ΠολυΔημητριακά μπισκότα με 4 δημητριακά και γάλα.
  • 1 φλυτζάνι τσάι και 3 ΠολυΔημητριακά μπισκότα με 4 δημητριακά και muesli.

Ανάλυση υποδειγμάτων:


ΤΡΟΦΙΜΟ

Ενέργεια kcal

Πρωτεΐνες g

Υδατάνθρακες g

Σάκχαρα g

Λιπαρά g

Κορεσμένα g

Φυτικές ίνες g

1 ποτήρι χυμός μπανάνα

138

1,7

35

35

0,5

0,2

4

3 ΠολυΔημητριακά μπισκότα με 4 δημητριακά και γάλα

159

2,7

23,7

6,9

5,7

1,8

1,5

ΣΥΝΟΛΟ

297

4,4

58,7

41,9

6,2

2,0

5,5


ΤΡΟΦΙΜΟ

Ενέργεια kcal

Πρωτεΐνες g

Υδατάνθρακες g

Σάκχαρα g

Λιπαρά g

Κορεσμένα g

Φυτικές ίνες g

1 ποτήρι γάλα πλήρες

146

7,9

11

11

8

4,6

0

3 ΠολυΔημητριακά μπισκότα με 4 δημητριακά και σοκολάτα

159

2,7

23,4

8,1

5,7

2,1

1,2

ΣΥΝΟΛΟ

305

10,6

34,4

19,1

13,7

6,7

1,2


ΤΡΟΦΙΜΟ

Ενέργεια kcal

Πρωτεΐνες g

Υδατάνθρακες g

Σάκχαρα g

Λιπαρά g

Κορεσμένα g

Φυτικές ίνες g

1 μήλο

110

0,5

29,3

29,3

0,3

0,1

5,1

3 ΠολυΔημητριακά μπισκότα με 4 δημητριακά και muesli

171

2,7

26,4

9,6

6,2

1,8

1,2

ΣΥΝΟΛΟ

281

3,2

55,7

38,9

6,3

1,9

6,3


ΤΡΟΦΙΜΟ

Ενέργεια kcal

Πρωτεΐνες g

Υδατάνθρακες g

Σάκχαρα g

Λιπαρά g

Κορεσμένα g

Φυτικές ίνες g

1 φλυτζάνι τσάι

19

0

4,8

4,8

0

0

0

3 ΠολυΔημητριακά μπισκότα με κακάο

171

3,0

18,9

0,0

7,5

2,1

3,3

ΣΥΝΟΛΟ

190

3,0

23,7

4,8

7,5

2,1

3,3

*tr = traces, ίχνη

Μπισκότα Digestive ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ

Τα μπισκότα Digestive ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ παρασκευάζονται από αλεύρι ολικής άλεσης και αποτελούν μια καλή πηγή φυτικών ινών. Εντάσσονται συνεπώς στη γενική κατηγορία των αμυλούχων τροφίμων ολικής άλεσης και μπορούν να συμβάλλουν με αυτό τον τρόπο στη γενική διατροφική σύσταση της αύξησης της κατανάλωσης τροφίμων ολικής άλεσης. Μπορούν να αποτελέσουν μέρος ενός υγιεινού και ισορροπημένου πρωινού γεύματος ή ενδιάμεσου μικρογεύματος, τόσο για παιδιά και εφήβους, όσο και για ενήλικες. Δεν περιέχουν τα επιβλαβή για τον οργανισμό Τrans λιπαρά οξέα. Τα μπισκότα Digestive ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ διατίθενται με 35% λιγότερα λιπαρά, μια εναλλακτική επιλογή με χαμηλότερη περιεκτικότητα κορεσμένων λιπαρών, που τα καθιστά κατάλληλη επιλογή ακόμα και για άτομα που πρέπει να περιορίζουν την πρόσληψη των λιπαρών καθώς και Digestive Χωρίς Ζάχαρη πλούσια σε φυτικές ίνες.
Ως προϊόντα ολικής άλεσης, τα μπισκότα Digestive ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ έχουν ακόμα μεγαλύτερα διατροφικά οφέλη, καθώς αποτελούν πηγή φυτικών ινών, αλλά και βιταμινών του συμπλέγματος Β. Η περιεκτικότητά τους σε φυτικές ίνες είναι 3,9 και 3,0 γραμμάρια ανά 100 γραμμάρια προϊόντος στα Digestive ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ και στα Digestive ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ με 35% λιγότερα λιπαρά αντίστοιχα, ποσότητα που μπορεί να συνεισφέρει στην ημερήσια συνιστώμενη πρόσληψη φυτικών ινών.Για όσους αποφεύγουν την κατανάλωση ζάχαρης, δημιουργήσαμε τα Digestive Χωρίς Ζάχαρη και mini DIGESTIVE Χωρίς Ζάχαρη, πλούσια σε φυτικές ίνες, για να απολαμβάνετε την ξεχωριστή γεύση των μπισκότων Digestive, αλλά Χωρίς Ζάχαρη. Ένα υγιεινό και ισορροπημένο μικρογεύμα θα μπορούσε να περιλαμβάνει μπισκότα Digestive ως εξής:

  • 1 ποτήρι γάλα με 2 μπισκότα Digestive ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ
  • 1 φλιτζάνι καφέ ή τσάι με 2 μπισκότα Digestive ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ
  • 1 ποτήρι φυσικός χυμός με 2 μπισκότα Digestive ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ
  • 1 ποτήρι γάλα 2% λιπαρά με 2 μπισκότα Digestive ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ

Ανάλυση υποδειγμάτων:


ΤΡΟΦΙΜΟ

Ενέργεια kcal

Πρωτεΐνες g

Υδατάνθρακες g

Σάκχαρα g

Λιπαρά g

Κορεσμένα g

Φυτικές ίνες g

1 ποτήρι γάλα 2%

122

8

11,4

5

4,8

2,4

0

2 μπισκότα Digestive ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ με 35% λιγότερα λιπαρά

128

2,2

20,2

5,0

4,2

1,8

0,8

ΣΥΝΟΛΟ

250

10,2

31,6

5,5

9,0

4,2

0,8


ΤΡΟΦΙΜΟ

Ενέργεια kcal

Πρωτεΐνες g

Υδατάνθρακες g

Σάκχαρα g

Λιπαρά g

Κορεσμένα g

Φυτικές ίνες g

1 φλιτζάνι στιγμιαίος καφές , μέτριος με γάλα

34

1,2

5,4

5,4

0,8

0,6

0

2 μπισκότα Digestive ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ Χωρίς Ζάχαρη

118

2,2

15,4

0

5,0

2,8

2,4

ΣΥΝΟΛΟ

137

2,2

20,2

4,8

5,0

2,8

2,4


ΤΡΟΦΙΜΟ

Ενέργεια kcal

Πρωτεΐνες g

Υδατάνθρακες g

Σάκχαρα g

Λιπαρά g

Κορεσμένα g

Φυτικές ίνες g

1 ποτήρι γάλα 2%

122

8

11,4

5

4,8

2,4

0

2 μπισκότα Digestive ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ με μαύρη σοκολάτα

166

2,6

20,8

8,8

7,8

4,6

1,0

ΣΥΝΟΛΟ

288

10,6

32,2

13,8

12,6

7,0

1,0

ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ

Anderson JW (2003) Whole grains protect against atherosclerotic Cardiovascular Disease. Proceedings Nutrition Society 62: 135-142
Bellisle F., McDevitt R. & Prentice AM. (1997) Meal frequency and energy balance. Br J Nut; 77 (Suppl. I): S57-S70
Charzewska, J., Kulesza, W., Brzezinska, J. & Chwojnowska, Z. (1981). Relationship between obesity or overweight development and the frequency of meals, their distribution during the day and consumption of atherogenic food products. Zywienie Czlowieka; 8: 217-227
Chatenoud L, Tavani A, LaVecchia C, Jacobs Jr DR, Negri E, Levi F, Franceschi S. (1998) Whole grain food intake and cancer risk. Int J Cancer; 77:24–28
Drummond SE., Crombie NE., Cursiter MC. & Kirk TR. (1998) Evidence that eating frequency is inversely related to body weight status in male, but not female, non-obese adults reporting valid dietary intakes. International Journal of Obesity; 22: 105-112
Edelstein, S. L., Barrett-Connor, E. L., Wingard, D. L. & Cohn, B. A. (1992). Increased meal frequency associated with decreased cholesterol concentrations; Rancho Bernardo, CA, 1984-1 987. Am J Clin Nutr; 5: 664-669.
Eurodiet Core Report. (2001) Nutrition and diet for healthy lifestyles in Europe: science and policy implications. Public Health Nutr, 4(2A): 265-273.
Expert Panel on Detection, Evaluation, and Treatment of High Blood Cholesterol in Adults. Executive Summary of the Third Report of the National Cholesterol Education Program (NCEP) Expert Panel on Detection, Evaluation and Treatment of High Blood Cholesterol in Adults (Adult Treatment Panel III). JAMA, 2001, 285 (19): 2486-2497.
Fabry, P., Hejda, S., Cerna, K., Osoncova, K., Pechor, J. & Zvolankova, K. (1966). Effect of meal frequency in schoolchildren: changes in weight-height proportion and skinfold thickness. Am J Clin Nutr; 18: 358-361.
Field AE., Austin SB., Gillman MW., Rosner B., Rockett HR. & Colditz GA. (2004) Snack food intake does not predict weight change among children and adolescents. International Journal of Obesity; 28: 1210–1216
Haapalahti M, Mykkanen H, Tikkanen S, Kokkonen J. (2003) Meal patterns and food use in 10- to 11-year-old Finnish children. Public Health Nutr. 6: 365-370.
Hampl JS, Heaton GLB & Taylor CA. (2003) Snacking patterns influence energy and nutrient intakes but not body mass index. J Hum Nutr Dietet;, 16: 3–11
Institute of Medicine of the National Academies. Dietary Reference Intakes for Energy, Carbohydrate, Fiber, Fat, Fatty Acids, Cholesterol, Protein, and Amino Acids.
Washington, D.C.: The National Academy of Sciences, 2002. Jacobs Jr DR, Marquart L, Slavin J, Kushi LH. (1998) Whole-grain intake and cancer: an expanded review and meta-analysis. Nutr Cancer; 30:85–96
Johnstone AM., Shannon E., Whybrow S., Reid CA. & Stubbs RJ. (2000) Altering the temporal distribution of energy intake with isoenergetically dense foods given as snacks does not affect total daily energy intake in normal-weight men. Br J Nutr;. 83: 7-14
Kant, A.K., Ballard-Barbash, R. & Schatzkin, A. (1995) Evening eating and its relation to self-reported body weight and nutrient intake in women, CSFII 1985–86. J. Am. Coll. Nutr;. 14:, 358–363.
Keski-Rahkonen A, Kaprio J, Rissanen A, Virkkunen M, Rose RJ (2003) Breakfast skipping and health-compromising behaviors in adolescents and adults. Eur J Clin Nutr.57: 842-853.
Lytle L, Seifert S, Greenstein J, McGovern P. (2000) How do children’s eating patterns and food choices change over time? Results from a cohort study. Am J Health Promot. 14: 222-228.
Ma Υ., Bertone ER., Stanek EJ., Reed GW., Hebert JR., Cohen NL., Merriam PA. & Ockene IS. (2003) Association between Eating Patterns and Obesity in a Free-living US Adult Population. Am J Epidemiol; 158: 85-9
McCrory MA., Suen VM. & Roberts SB. (2002) Biobehavioral Influences on Energy Intake and Adult Weight Gain. J. Nutr.; 132: 3830S–3834S
Metzner, H. L., Lamphiear, D. E., Wheeler, N. C. & Larkin, F. A. (1977). The relationship between frequency of eating and adiposity in adult men and women in the Tecumseh Community Health Study. Am J Clin Nutr; 30: 712-715
Popkin BM. The nutrition transition in low-income countries: an emerging crisis. Nutr Rev 1994; 52(9): 285-298
Rampersaud GC, Pereira MA, Girard BL, Adams J and Metzl JD (2005) Breakfast Habits, Nutritional Status, Body Weight, and Academic Performance in Children and Adolescents J Am Diet Assoc. 105 :743-760.
Ruidavets JB., Bongard V., Bataille V., Gourdy P. & Ferrieres J. (2002) Eating frequency and body fatness in middle-aged men. Int J Obes; 26: 1476–1483
Steffen LM et al (2003) Associations of whole-grain, refined-grain and fruit and vegetable consumption with risks of all-cause mortality and incident coronary artery disease and ischaemic stroke: the Atherosclerosis Risk in Communities (ARIC) study. American Journal Clinical Nutrition; 78: 383-390
Summerbell, C. D., Moody, R. C., Shanks, J., Stock, M. J. & Geissler, C. (1996). Relationship between feeding pattern and body mass index in 220 free-living people in four age groups. Eur J Clin Nutr; 50: 513-519
US Department of Health and Human Services and US Department of Agriculture. Dietary Guidelines for Americans, 2005. 6th ed. Washington, DC: US Government Printing Office; January 2005.
Venn BJ and Mann JL (2004) Cereal grains, legumes and diabetes. European Journal Clinical Nutrition; 58: 1443-1461
Videon TM, Manning CK (2003) Influences on adolescent eating patterns: The importance of family meals J Adolesc Health. 32: 365-373.
World Health Organisation. Report of a Joint WHO/FAO Expert Consultation. Diet Nutrition and the Prevention of Chronic Diseases. WHO Technical Report Series no. 916. WHO: Geneva, 2002.
Τριχοπούλου Αντωνία με συνεργασία Κορνηλίας Γεωργά (2004) Πίνακες σύνθεσης τροφίμων και ελληνικών φαγητών (Γ’ έκδοση), Εργαστήριο υγιεινής και επιδημιολογίας Ιατρικής Σχολής Πανεπιστημίου Αθηνών, Επιστημονικές Εκδόσεις Παρισιάνου, Αθήνα.